खानपान

खि’र एउटा यस्तो चिज हो जुन स’बैको घरमा तयार हुने परिका’र हो । शायद खिर नरुचाउने कमै हुनुहुन्छ होला किनभने खिर को नाम सुन्न साथ […]

भि’न्डीमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर पाइन्छ । यो राम्रोसँग पच्छ र यसले पाचन प्रक्रियालाई पनि बलियो बनाउँछ । तसर्थ भिण्डीले निम्नानुसारका फाइदाहरु गर्छ : -भिन्डी खानाले […]

ज्वा’नाले सयौँ किसिमका खाना पचाउन मद्धत गर्छ । संस्कृत भाषामा र चरक संहिता दुबैमा ज्वानोको गुणको बखान गरिएको छ। भा’रतका केही भागमा त ज्वानोले हैजालाई […]

ओ’खर प्रोटिनको सबैभन्दा राम्रो श्रोत त हो नै यसले जिउबाट हा’निकारक कोलेस्ट्रोल निकाल्नमा पनि मद्धत गर्दछ । यसमा ओमेगा थ्री फ्याट्टी अम्ल भरपूर मात्रमा पाइन्छ […]

स’दाबहार फल स्या’उ । भनाई छ, ‘दैनिक एउटा स्या’उ खानुहोस्, डाक्टरकहाँ जानुपर्दैन ।’ अर्थात स्या’उ स्वा’स्थ्यका लागि कति फाइदाजक छ भन्ने कुरा यसले दर्शाउँछ । […]

पे’टको वरिपरिको बो’सोले धेरैलाई तनाव दिएको छ । घटाउने मन हुँदा हुँदै पनि परिस्थिति र समय नमिलेर धेरैलाई स’मस्या परिरहेको छ । यो बो’सो घटाउनका […]

ने’पालका उत्त’री क्षेत्रमा यतिबेला चि’सो ह्वात्तै बढेको छ । चिसो मौसम बढेसँगै चिसोको कारण बि’रामी हुनेको संख्या पनि बढ्छ । त्यसैले शरीरलाई तातो राख्न अत्यन्त […]

जा’डोयाममा औसतमा भन्दा धेरै चि’या वा क’फी पिउने चलन धेरैको हुन्छ । कोही दू’ध राखेको चि’याले ग्या’स्ट्रिक गराउने भन्दै कालो चिया धेरै पिउने गर्छन् त […]

सरसफाइ पनि चा’याको कारक हो । सरसफाइमा ध्यान नदिने मानिसमा चा’या पर्ने सम्भावना हुन्छ । कपाल कम नुहाउने बानीले पनि चा’या पर्न सक्छ । शरीरमा […]

बाँसको तामा, हाम्रो रैथाने परिकार हाे । हुन त अहिले यसको सिजन होइन । यद्यपी जाडो याममा बाँसको तामाको परिवार निकै उपयोगी हुन्छ । बाँसको […]